La sopa de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el aroma intenso del carne. Unos pedacitos de hortalizas aportan un puntada agradable. Esta comida se sirve tradicionalmente con un pan recién cocido. Dis